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如何解决水稻病虫草害严重及抗药性问题?
如何让水稻的营养平衡,种出更高品质更特色的水稻?
如何解决水稻种植户农资选择与农副品牌输出的问题?
如何借助先进的机械设备,服务好种植户,助力渠道服务商转型升级?
如何提高水稻种植户的收益,水稻种植大户的盈利路径是什么?
如何打造品牌水稻?
谁才是水稻作物上的“明星”?
会议现场
2017年3月30日,江西·南昌。
为了助力水稻产业的发展,切实地解决水稻种植户与服务商的问题,由《农资与市场》杂志社主办2017水稻解决方案高峰论坛在格兰云天国际酒店成功召开,本次会议由江西开门子肥业股份有限公司冠名,由江西巴姆博生物科技有限公司、盐城利民农化有限公司、农飞客农业科技有限公司、澳大利亚埃尔夫液体化肥有限公司协办。来自全国的水稻专家、服务商、水稻种植户等400余人参加了此次会议。
《农资与市场》杂志社总编冯卫东
《农资与市场》杂志社总编冯卫东致辞,他认为农业种植的天花板与地板之间的差距越来越小,某一个作物的丰收,并不只是某一个产品的功劳,就水稻而言,每个生产周期需要的营养、水肥、农药、管理等各不同。随着生产企业突破,大户经销商的转型,所以现在我们提倡作物全程的解决方案。譬如今天我们请来了农药生产企业转型的代表,植保无人机的抓手,请来了作物营养的专家们,请来了水稻大王们,争取找到种植大户的赢利点,走出种田大户的困局。希望大家带着困惑来,带着收获,带着实用的解决方案而归。
欧氏集团董事长欧阳春生
欧氏集团董事长欧阳春生从生产企业的角度来解读水稻未来的发展,认为水稻是国家唯一一个不会放开保护价的作物,水稻是国家粮食安全的基石,未来水稻产业化将从深度-广度产生以下关联产业,潜藏着巨大的商业机遇:
1.种植的多样化;2.种业及延伸;3.除草专业化;4.病虫害防治;5.机械化工厂育秧;
6.机械栽插;7.土壤修复;8.测土配方施肥;9.机收、烘干;10.粮食的储存、贸易、期货;11.大米加工、大米的产品全新定位、品牌;12.养生产业的巨大潜力;13.食品加工、大米深加工;14.休闲农业、观光农业、立体农业;15.水稻种植技术知识的推广和普及(再教育);16.稻草的重复利用、深加工;17.先进农机农具。
欧阳春生认为农资生产和经营企业面临机遇与选择有:
1.专注于某一项深耕深挖,产品的先进性、成本、技术决定企业的生存
2.联合组建大型全产业链服务体系
3.某一段落的连锁服务;最后选择加盟或退出。
江西农业大学农学院曾勇军教授
江西农业大学农学院曾勇军教授分别对手工移栽、抛秧、直播、机插秧等栽培方式的优劣点。不同种植方式的效益比较。
手工移栽
优点:可提早播种,缓解季节矛盾,充分利用温光资源,出苗整齐、易控,产量较高;
缺点:费时费工、劳动强度大、经济效益低。
抛秧
优点:省工省时、出苗齐、早生快发、缓解季节矛盾;
缺点:种植无序、抗倒能力差、产量潜力有限。
直播
优点:省时省工省地、节本、高效、操作简便、劳动强度低;
缺点:(1)对季节要求严格,不利于充分利于温光资源;(2)易遭遇倒春寒、寒露风等;(3)易倒伏;(4)易缺苗;(5)化学除草难
机插秧
优点:有序种植,较充分利用温光资源;抗灾能力强;不易倒伏;作业效率高。
劣势:对田块要求高,技术较复杂、技术要求高、前期投入成本大。
不同种植方式的效益:
早稻机插比抛秧亩增收53.04元、比手插亩增收73.05元;
晚稻机插比抛秧亩增收51.56元、比手插亩增收66.3元;
早稻机插比直播亩增收3.6元,基本持平。
栽培技术标准化:包括播种、育苗技术(包括设备、大棚、厂房,选种、种子处理)、栽培管理(整地、施肥、管水)等的标准化;
栽培技术信息化:田间实时信息化管理、智能化管理;
栽培方式创新:研究开发不伤根、稀播、精准定苗机插新装备与新技术以及精准定苗直播新装备与技术;高效肥水管理新技术:进一步提高机插机播稻肥水利用效率的技术。
江西开门子肥业股份有限公司陈接龙
江西开门子肥业股份有限公司陈接龙认为,水稻对养分的吸收利用受两种规律支配:一是报酬递减规律,当施用量在一定范围时,产量随施用量超过一定限度后,施用量再增加产量反而降低;二是同等重要和不可替代规律,不论是大量元素还是微量元素,对水稻来说都是同等重要,缺一不可。
陈接龙认为,合理的施肥技术不仅可以提高化肥利用率,而且可以增加水稻产量,提高水稻品质,同时可以减少污染。水稻施肥原则以基肥为主;控制氮肥;重视施用磷钾肥;适当补充微量元素。
陈接龙还分享了开门子的水稻丰产方案:了解土壤供肥能力,测土配方施肥,基肥当深施,追肥应“以水带氮”, 适当补充中微量元素,叶面喷施,施用新型高效水稻肥等等。
江西农业大学农学院熊件妹
江西农业大学农学院熊件妹对水稻主要病害稻瘟病、纹枯病、稻曲病、南方水稻黑条矮缩病,主要虫害二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等作了分析。
导致二化螟猖獗发生内在原因分析:1.二化螟抗药性不断增加;2.二化螟的滞育特性确保了二化螟能以较大种群数量越冬;3.二化螟越冬场所分散及转移力强从而增加越冬种群的存活率。二化螟猖獗的外在原因:农药使用不当;由于不重视农业防治措施(不翻耕、稻桩过高等),导致了二化螟发生基数大量提高;早稻迟熟品种增多,有利于第二代成虫顺利羽化,增大了第三代二化螟在田间的发生量;一季稻面积扩大,增大了二化螟的过度桥梁田,致使第三代二化螟在晚稻田大面积发生;气候条件适宜二化螟生长繁殖。
抗性二化螟综合防治方案:
一、农业防治
消灭越冬虫源--铲除残株
翻耕灭虫、蛹--“三耕治螟”法
二、生态防治
性信息素、灯诱、赤眼蜂、种植香根草、栽种显花植物、保护青蛙、稻鸭共作等
三、化学防治
轮换施药、精准施药: 高效药剂的筛选和应用;送嫁药的合理使用;高效混剂的筛选与应用;增效剂或助剂的应用;改善现有药剂的使用技术,有效提高农药的利用率。
稻瘟病流行原因分析:品种抗病性;病菌越冬基数;肥水管理;气候因素。
防治稻瘟病最有效的方法:
“不打农药”
1、种植抗病品种;(选择比努力重要)
2、种子处理;(选定后努力更重要)
3、加强栽培管理,提高稻株抗病力;
4、生态农业、有机农业、循环农业等。
对抗性病虫害药剂防治的感悟:简单的事情,重复做;重复的事情,认真做;只有深入田间地头,才能做到有效、经济;只有掌握更多信息,才能做到安定、简便;有问题时着眼于眼前,没问题时防患于未然!
南京农业大学杀菌剂生物学实验室陈长军教授
噻呋酰胺在水稻纹枯病综合防控中的应用:
1.浸染循环;
2.对水稻纹枯病菌抑菌活性;
3.水稻纹枯病菌对噻呋酰胺敏感性基线的建立;
4.噻呋酰胺对水稻纹枯病菌菌核形成的影响
5.噻呋酰胺对水稻纹枯病菌菌核形成的影响;
6.噻呋酰胺对水稻纹枯病菌菌核形成的影响;
7.噻呋酰胺处理后菌丝产生菌核能力;
陈长军总结强调:噻呋酰胺不仅能够作用于菌丝生长和菌核形成,而且能够使接触药剂的菌核丧失产生菌核能力,因此,对侵染循环的侵染、再侵染、初侵染源均能阻断! 2、不易产生抗药性!3、可以与芽孢杆菌混配,增效减量!
山东康乔生生物科技有限公司 林祥海
吡唑醚菌酯防治水稻三病最佳时期:1.25%吡唑醚菌酯防治水稻稻瘟病、纹枯病和稻曲病3种真菌病害,田间表现效果良好; 2.施药时期:水稻破口前7-5天、齐穗期; 3.吡唑醚菌酯保证水稻生长正常发育,提高光合效率,有助于干物质形成,灌浆速度快,明显提高产。
吡唑防治水稻曲病的效果较好,病穗率防效均在 80%以上,显著优于咪鲜胺或井岗霉素的防效;2.杀菌剂咪鲜胺对水稻稻曲 病虽有一定的防效,但田间用药量不大;3.水稻破口露穗前10-7天开始用药,施药1-2次,施药间隔 7-10天;病穗上病粒数多数为1粒,极少数在2粒以上;4.38%吡唑·氟环唑悬浮剂亩使使用量25克制剂;5.防治对象:稻曲病、稻瘟病;6.防效均达85%以上,对稻瘟可达99%;7.但由于吡唑对稻瘟的发病速度原因,建议以保护为主,治疗的效果不理想。
结论:1.25%吡唑醚菌酯悬浮剂亩用有效量6.25克(制剂量25克), 防效为99.9%; 2.微胶囊悬浮剂亩用有效量为5.7克(制剂量60克),防效为 98.7% ;3.普通悬浮剂防效用量低防效好;4.吡唑醚菌酯无论哪一种剂型,其对稻瘟病防效都高于常规药剂。
外资企业在大田上持续布局和发力:2015年小麦 玉米;2016年水稻和花生,其中外资企业取得了水稻登记;主要销售方向向在南方地区或者高端的经济作物上 ; 40%在旱地大田作物,20%在果树蔬菜。
湖南省植物保护研究所刘都才表示抗性杂草治理是一个全世界的难题,当前国内抗药性杂草产生的主要原因是除草剂品种长期单一使用;抗性风险高的品种的大量使用;推荐低剂量使用;直播稻田一年几次施用除草剂;重苗后除草轻早期治。
化学除草剂筛选了抗性,但并没有创造抗性。
湖南、江西、安徽稻田稗草种群对五氟磺草胺和二氯喹啉酸的抗性发生率高,其中对五氟磺草胺的抗性发生率高达59%。
1995年二氯喹啉酸在二湖流域直播稻区大面积推广; 2008-2014年监测,稗草对二氯喹啉酸产生了高水平抗性的 39.2%,中等水平抗性的占 7.8%,低水平抗性的5.9%。 2005年二氯喹啉酸在抗性区域被稻杰全面取代。
抗药性杂草危害很大,导致大量减产,并导致除草剂的用量增加,药害问题加重。
由于杂草产生抗药性,农民为获得较好防效往往盲目加大除草剂用量,或增加用药次数,增加了用药成本,造成药害事故时有发生,加大了环境污染风险。
除草剂抗性管理策略的四个指导原则:1.早期防治,在杂草最脆弱生育期进行防治,使用可选择的早期防治除草剂;2.轮作,作物多样性和播种日期,选择有竞争性作物,调整播种量,增加与杂草的物理竞争,使用抗除草剂作物以确保使用可选择作用机理的除草剂;3.多种除草剂作用机理:混用除草剂、按次序使用除草剂以达到更有效地杂草控制,避免同一田块长时间使用单一作用机理的除草剂;4.物理防治措施,通过合理的农业措施降低土壤中种子库的含量,合理使用机械控草以及销毁杂草种子等。
抗药性杂草防治的可行性措施:1.杂草早期治理,减少茎叶处理的压力,降低用药量; 2.替代问题品种:新品开发;3.开发新的剂型和先进使用技术,提高药效,降低用药量; 4.改变农民用药习惯:农民培训。
澳大利亚埃尔夫卢森博士表示,目前长江中下游区域水稻近虫害加重,其中施肥方式不合理,偏施氮肥,中微量元素严重缺乏是主要因素之一,而加大农药的使用量是治标不治本的措施,中国目前水稻全程营养解决方案迫在眉睫。
大农业时代,水稻种植除了规模化、机械化的要求我,还要求特色化、健康化、品质化,这就要求有合理的水稻营养方案:肥料利用率最大化;大、中、微量元素协同,精准施肥;
兼顾产量增加和品质提高;投入产出比科学;重视铁、锰、铜、锌等中微量元素的营养保健作用等。
营养方案的制定原则要满足作物特定产量的营养需求,满足作物的种子营养、根部营养和叶面营养。
作物整体营养方案:
测试土壤,结合当年种植计划,农场主和供应商共同制定营养方案种子营养处理,满足种子萌芽后3-4周的所需的营养;
种子,固体化肥,液体生根肥同时施用,真正的种肥同播;
通过分析叶片,检测作物是否有缺素症状;
根据检测结果,叶面喷施多元素液体化肥+农药;
谷粒营养分析,为下一个种植季节制定营养方案提供大数据。
这是一个最好的时代,这也是个最坏的时代。一系列扶持政策相继出台,给种植大户带来一个接一个的实质性利好,但是,田租贵、农资涨、用工难、现代农业机械不适应南方农田、投资越来越大等等困惑也蜂拥而至。高成本下的种植大户该怎么盈利呢?
江西禾天下农业科技有限公司董事长陈德华认为,说盈利之前要先定义种植大户。陈德华表示,根据种植的面积可以这样定义种植大户:50亩为老农,100亩是小农,500亩为中农,1000亩是大农,10000亩就是商农了。
100亩投资小、风险小、收益有保障
盈利模式:1.劳力赚钱,省钱比赚钱容易!2.小规模特色农业(如:无需认证的有机水稻,直接加工成大米朋友圈销售);3.找对商农,取暖盈利。
500亩最难定位
最难定位:不大不小,投资大怕亏本,投资小没有现代化,想吃政策没有功夫与政府打交道,管理跟不上,人员不固定,有力怕使错或力不从心。
建议:抱团合作,各取所长,不随意增加投资,保存实力,精益求精,掌握某一项本领做强,不被淘汰出局,保持平稳盈利。
1000亩为商农输送有保障的高品质农产品
盈利模式:产前产中基本投入到位,大型产后投入抱团取暖;特别是与商农加强合作,提高产值,保障产后增值不掉链。
盈利点:为商农输送有保障的高品质农产品。
10000亩品牌值千金
盈利模式:产业链价值、管理出效益、品牌值千金。如:江西绿能农业、万年贡米、资溪有机农业、江西禾天下农业等这些都是我们要学习的榜样和参考的商农。
陈德华总结得好:小规模靠特色农业朋友圈;中规模靠抱团取暖稳中求;大规模靠资本管理品牌胜;农业向工业商业转型升级。
农飞客农业科技有限公司总经理认为农资生意不好做了,传统农资渠道商的价值在下降,需要重新定位自己,一号文件也指出传统农资流通网店需向现代农资综合服务商转型,所以农资渠道商的转型势在必行。“耕种管收”是作物生长的四个刚需,但对于农资渠道商来胡搜,“管”这个环节刚需进入农业服务是一个非常好的入口,相对容易突破,与我们原有的经营可以深度结合起来。
而无人机飞防为农资渠道商的转型带来了机会窗口!植保无人机商业机会巨大,预计植保飞防组织30000家,预计服务性收入100亿。农药企业和农药经销商正在批量的切入植保无人机行业。
植保无人机的四大优势,省工、省时/节水、环保/高效化、标准化。
农资渠道商借势植保无人机正当时:1.已经被市场认可,上至政府、科研人员、专家下至零售商、种植户等等,尤其是在水稻区;2.完全具备下地作业的能力;3.农资渠道商自身的优势。
植保无人机误区很多,市场很大但并不是赚钱很快的行业,上天容易但落地难,它只是一个喷雾器,不是万能的,还有很长的路要走,要脚踏实地的走。转型会有阵痛,植保无人机是一个抓手和切入口。
农飞客“共建大平台、服务新农业”,是国内首家在“互联网+农业”的大背景下应用而生的专业化服务型组织,公司构建“平台+工具+终端+服务+网络信息的全新商业运行模式,本着”共建大平台,服务新农业的神圣使命,以农用无人机的规模化统防统治业务为切入点,将集成新型智能化的农业生产工具和前沿农业技术,服务于中国新农业的发展!
江西圣牛米业有限公司董事长刘小晖认为,在进口水稻增多、价格竞争加强、生产资料要素成本上升、水稻托市入库库存增加、粮仓紧缺等情况下,水稻生产大户和经营者该如何解决这一难题,成为当务之急。
那么,水稻生产大户和经营者如何打造品牌?如何找到出路呢?刘小晖给出了一些建议:
一、选对品种、选对企业合作生产,订单生产。
1.质量要求高;2.等级扣量多,形成比较大的心理预期与实际价格落差。
二 、选对全程服务商
现在全国各地方都形成的很多农民和农业服务组织,如各种农民合作社担保服务公司、育秧公司、烘干公司等,在生产中环节寻找适合并相对规范服务承诺到位的公司可以有效降低生产中的风险,有的可以订单收购。
三、保险到位
现在政府补贴正在考虑选择补转保的方式,谜底是解决加入WTO后国际上的要求和改变补田不补产的问题。而不再是补人头或田,给农业生产风险防范带来了福音,各级在做调研。
四、跨区域合作
当地的农业企业相对实力会差一些,大家可以抱团走到本省或外省的一些大公司、大粮食集团寻找合作的品种订单,签订有保证的法律文书,形成长期的产销对接,比如福建、广东均可长期合作。
五、选准市场,搞特色种植
现在各地很多地方政府都在做有机农业、绿色农业、功能农业、智慧农业等。我们可以依托当地的地域优势种植一些适合城市高端人群的有机水稻、绿色水稻、富硒水稻。
会议现场